KAHRAMANMARAŞ BALIKÇILIĞI YAZILI HAFIZAYA TAŞINDI

Denizi olmayan şehir olarak bilinen ancak su ürünleri üretiminde Türkiye’ye örnek gösterilen Kahramanmaraş’ta, balıkçılık kültürünü yaygınlaştırmayı amaçlayan “Denizi Olmayan Şehirde  Balıkçılık Serüveni” adlı kitap okuyucularla buluştu. Kitap, Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı ve Merdan Balık İşletme Sahibi İbrahim Sarı’nın öncülüğünde hayata geçirildi. 

KAHRAMANMARAŞ’TA BALIK KÜLTÜRÜNE BÜYÜK KATKI

Uzun yıllardır Kahramanmaraş’ta balık tüketimini artırmak, sağlıklı beslenme bilincini yaygınlaştırmak ve su ürünleri sektörünü geliştirmek adına çalışmalar yürüten İbrahim Sarı, hem ticari faaliyetleri hem de sosyal sorumluluk projeleri ile şehirde önemli bir dönüşüm sağladı. Özellikle okullarda, mahalle etkinliklerinde ve toplu organizasyonlarda vatandaşları balıkla buluşturan Sarı, “Kahramanmaraşlılara balığı sevdiren adam” olarak tanınıyor.

Yeni yayımlanan kitapla birlikte bu sürecin yazılı bir hafızaya dönüştüğünü belirten Sarı, Kahramanmaraş’ta balıkçılık alanında ilk kez böyle kapsamlı bir eserin yayımlanmasından büyük mutluluk duyduklarını ifade etti.

İLK KİTAP PROF. DR. MEHMET YÜZBAŞI’NA TAKDİM EDİLDİ

“Denizi Olmayan Şehirde  Balıkçılık Serüveni” adlı kitabın ilk nüshası, Kahramanmaraş’ta akademik çalışmalarıyla tanınan Prof. Dr. Mehmet Yüzbaşı’na, İbrahim Sarı tarafından takdim edildi. Kitap takdimi sırasında konuşan Sarı, şu ifadeleri kullandı:

“Denizi olmayan şehrimizin ilk balıkçılık kitabını kıymetli hocamız Prof. Dr. Mehmet Yüzbaşı’na takdim ettik. Bu vesileyle ilk kitabımız olan Balıkçılık Serüveni’ni Kahramanmaraş genelinde dağıtmaya başladık. Bu eserin hazırlanmasında emeği geçen tüm kardeşlerime teşekkür ediyorum. En kısa zamanda lansman ve tanıtım programımızı da gerçekleştireceğiz.”

SOSYAL SORUMLULUK PROJELERİYLE BİNLERCE VATANDAŞ BALIKLA TANIŞTI

İbrahim Sarı’nın yürüttüğü projeler, yalnızca kitap çalışmasıyla sınırlı kalmıyor. Kahramanmaraş genelinde düzenlenen etkinliklerde ücretsiz balık dağıtımları, çocuklara yönelik bilinçlendirme çalışmaları ve sağlıklı beslenme temalı organizasyonlarla binlerce vatandaş balıkla buluşturuldu. Bu projeler sayesinde Kahramanmaraş’ta yıllar boyunca zayıf olan balık tüketim alışkanlığı önemli ölçüde arttı.

Sarı’nın çalışmaları, hem toplum sağlığına katkı sağlaması hem de yerel ekonomiyi güçlendirmesi açısından büyük takdir topluyor.

PROF. DR. MEHMET YÜZBAŞI: “BU KİTAP ŞEHİR KÜLTÜRÜNE BÜYÜK KATKI”

Kitabı teslim alan Prof. Dr. Mehmet Yüzbaşı ise yaptığı açıklamada Kahramanmaraş’ta geçmişte balık kültürünün yaygın olmadığını ancak son yıllarda önemli bir değişim yaşandığını vurgulayarak şunları söyledi:

“Kahramanmaraş’ta balık kültürü yok denecek kadar azdı. Ancak Sayın İbrahim Sarı’nın hayata geçirdiği projeler sayesinde artık Kahramanmaraşlılar balığı seviyor ve tüketiyor. Bu kitap çok güzel hazırlanmış, emeği geçen herkesi tebrik ediyorum. Tüm Kahramanmaraşlıların bu eseri okumasını tavsiye ediyorum.”

KAHRAMANMARAŞ BALIKÇILIĞI YAZILI HAFIZAYA TAŞINDI

“Denizi Olmayan Yerde Balıkçılık Serüveni” adlı kitap Kahramanmaraş’ta balıkçılığın gelişim sürecini, su ürünleri sektöründeki dönüşümü, toplumsal farkındalık çalışmalarını ve şehirde balık kültürünün nasıl oluştuğunu kapsamlı biçimde ele alıyor. Kitap, hem sektör temsilcileri hem akademisyenler hem de sağlıklı yaşam ve beslenme konularına ilgi duyan okurlar için önemli bir kaynak olma özelliği taşıyor.

BAŞKAN SARI: “AMACIMIZ SAĞLIKLI NESİLLER YETİŞTİRMEK”

İbrahim Sarı, açıklamasının devamında kitap çalışmasının temel hedefini şu sözlerle özetledi:

“Bizim amacımız sadece balık satmak değil sağlıklı nesiller yetişmesine katkı sunmak, çocuklarımızı küçük yaşlardan itibaren doğru beslenme alışkanlıklarıyla tanıştırmak. Bu kitap da yıllardır sürdürdüğümüz çalışmaların bir özeti niteliğinde. Kahramanmaraş için kalıcı bir eser bırakmış olmaktan mutluyuz.”

LANSMAN VE TANITIM PROGRAMI YAKINDA YAPILACAK

Yetkililerden alınan bilgilere göre, “Denizi Olmayan Şehirde  Balıkçılık Serüveni” kitabının lansman ve tanıtım programı önümüzdeki günlerde Kahramanmaraş’ta geniş katılımlı bir organizasyonla gerçekleştirilecek. Program kapsamında hem kitap tanıtımı yapılacak hem de balıkçılık ve sağlıklı beslenme temalı söyleşiler düzenlenecek.