YAZ KIŞ AÇIK! LEZZETİN ADRESİ: MERDAN BALIKÇILIK

Türkiye genelinde balık sezonu sona erdi ama Kahramanmaraş Merdan Balıkçılık’ta lezzetli balıklar yılın her günü sofralarda!

15 Eylül’de başlayıp 15 Nisan’da sona eren deniz balığı sezonu Türkiye genelinde resmi olarak kapanmış olsa da, Kahramanmaraş’ın en çok tercih edilen balık restoranı olan Merdan Balıkçılık, balık severleri yaz-kış ağırlamaya devam ediyor.

Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı ve aynı zamanda Merdan Balıkçılık İşletme Sahibi İbrahim Sarı, yaptığı açıklamada, balık sezonunun sona ermesinin taze ve lezzetli balık bulamayacağımız anlamına gelmediğini belirtti.

“Sezon kapandı diye balıkçılar kapanmıyor. Deniz balıkları, çiftlik ürünleri ve orta su balıkları hâlâ bolca bulunuyor. Merdan Balıkçılık olarak biz yaz boyu hizmet vermeye devam ediyoruz. Tüm vatandaşlarımızı balık yemeye bekliyoruz,” diyen Sarı, lezzetin mevsimi olmadığını vurguladı.

MERDAN BALIKÇILIK’TA HANGİ BALIKLAR VAR?

Yılın 365 günü hizmet veren Merdan Balıkçılık’ta her damak zevkine uygun balık çeşidi mevcut. İşte Merdan Balıkçılık’ın menüsünde yer alan bazı taze balık türleri:

Levrek (çiftlik ve deniz) Çupra, Somon, Alabalık, Hamsi (sezona bağlı), İstavrit, Palamut, Lüfer, Sardalya, Barbun, Kalkan (özel dönemlerde)

Mutfakta ise usta şefler tarafından hijyenik ortamda hazırlanan bu balıklar, ızgara, tava, buğulama ya da fırında gibi farklı pişirme yöntemleriyle servis ediliyor.

MERDAN BALIKÇILIK SADECE BİR RESTORAN DEĞİL, SOSYAL SORUMLULUK MERKEZİ!

Merdan Balıkçılık, sadece balık lezzetini sunmakla kalmıyor, aynı zamanda sosyal sorumluluk projeleriyle de adından sıkça söz ettiriyor.

Her yıl Ramazan ayında, nöbetçi sağlık çalışanlarından kamu kurumlarına kadar birçok yere ücretsiz balık ikramı yapan Merdan Balıkçılık, bu yıl da geleneğini bozmadı. Hastanelerde, kurumlarda, sokakta, ihtiyaç sahiplerine balık ikram ederek gönülleri kazandı.

Özellikle özel gereksinimli çocukları unutmayan işletme, okullara giderek hem öğrencilere hem öğretmenlere hem de velilere taze pişmiş balık ikram ederek, toplumun her kesimine ulaşmayı başardı.

YAZ KIŞ AÇIK! LEZZETİN ADRESİ: MERDAN BALIKÇILIK KAHRAMANMARAŞ

Kahramanmaraş’ta balık denince ilk akla gelen mekan olan Merdan Balıkçılık, aynı zamanda Türkiye genelinde yaptığı sosyal etkinliklerle de bilinir hale geldi.

Sezon dışında da taze balık bulmanın zor olmadığını gösteren Merdan Balıkçılık, kaliteli hizmet anlayışı, taptaze ürünleri ve toplum yararına gerçekleştirdiği projeleriyle öne çıkıyor.

Eğer siz de "Balık mevsimi geçti" diye üzülüyorsanız, Merdan Balıkçılık’a uğrayın, mevsimsiz lezzetin tadını çıkarın!