FATİH YILDIZ: “GENÇLERİMİZİN HER TABAĞINDA UMUT VE BİLİNÇ VAR”

Dulkadiroğlu Belediyesi, çevre bilincini ve kültürel mirası bir araya getiren örnek bir organizasyona daha ev sahipliği yaptı.

Mutfak Müzesi'nde düzenlenen "Sıfır Atık Temalı Yöresel Yemek Yarışması", gençlerin sürdürülebilirlik anlayışıyla harmanladığı özgün tariflere sahne oldu.

Yarışmada dereceye giren öğrencilere ödüllerini Dulkadiroğlu Belediye Başkan Yardımcısı Fatih Yıldız ve Belediye Başkanı Mehmet Akpınar’ın eşi Fatma Akpınar takdim etti.

GELENEKTEN GELECEĞE: İSRAFI ÖNLEYEN TARİFLERLE YARIŞTILAR

Geleceğe daha yaşanabilir bir dünya bırakma vizyonuyla organize edilen yarışmada, öğrenciler geleneksel mutfağımızı modern dokunuşlarla yeniden yorumladı. Atıkları en aza indiren, yerel ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan yemekler, hem çevreye duyarlılık hem de lezzet açısından jüri üyelerinden tam not aldı.

GENÇLERİN TABAĞINDA UMUT, BİLİNÇ VE LEZZET

Törende konuşan Belediye Başkan Yardımcısı  Fatih Yıldız, yarışmaya katılan tüm öğrencileri gönülden tebrik ederek şunları söyledi:

“Gençlerimizin elinden çıkan her tabakta umut, bilinç ve lezzet vardı. Çevreye duyarlı ve kültürel değerlerimize sahip çıkan bu performansları görmek bizler için büyük bir mutluluk. Yarışmada emeği geçen tüm paydaşlara ve öğretmenlerimize teşekkür ediyorum.”

GENİŞ KATILIM VE YOĞUN İLGİ

Etkinlik, belediye protokolünün yanı sıra çok sayıda vatandaşın da ilgisini çekti. Yarışmaya

Belediye Başkan Yardımcıları Sn. Fatih Yıldız ve Sn. Mehmet Demir, Dulkadiroğlu İlçe Milli Eğitim Müdürü Sn. Hüseyin Mart, Özel Kalem Müdürü Sn. Adem Aydoğan, Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Sn. Erdoğan Eryılmaz, Belediye Başkanı’nın eşi Sn. Fatma Akpınar, Yeniden Refah Partisi İl Kadın Kolları Başkanı Sn. Betül Hurç,​ İlçe Kadın Kolları Başkanı Sn. Ayşem Akpınar ve birçok değerli misafir katıldı.

SIFIR ATIK BİLİNCİYLE YENİDEN YORUMLANAN ASIRLIK TARİFLER

Etkinlikte öğrenciler, atık üretimini minimuma indirerek geleneksel tarifleri çevre dostu yöntemlerle pişirdi. Bu yönüyle yarışma, yalnızca bir yemek etkinliği değil, aynı zamanda sıfır atık ve sürdürülebilir yaşam konularında bir farkındalık platformuna dönüştü.

KÜLTÜREL DEĞERLER VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EL ELE

Dulkadiroğlu Belediyesi, bu tür organizasyonlarla hem gençlerin yeteneklerini sergilemelerine olanak tanıyor hem de çevre bilincini artırıyor. Yarışmanın sonunda açıklama yapan Belediye yetkilileri, bu tür projelerin artarak devam edeceğini ve çevreye duyarlı nesillerin yetişmesinde önemli bir rol oynadığını belirtti.