MADO’DAN SALEP YETİŞTİRİCİLERİNE BÜYÜK MÜJDE: 10 YIL ALIM GARANTİSİ

Haber-Foto: Bilal EVRAN

Kahramanmaraş’ın gururu MADO, salep üretimi ve tarım sektörüne yönelik çığr açacak bir projeyi hayata geçiriyor. MADO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, Kahramanmaraş’ın Türkoğlu İlçesi Kılılı Mahallesi’nde bulunan MADO Çiftliği’nde düzenlenen basın toplantısında, salep üretimi ve pazarlama stratejilerine dair çarpıcı açıklamalarda bulundu.

“SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİ SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ”

Mehmet Kanbur, salep üretimini bir sosyal sorumluluk projesi olarak gördüklerini ve bu alanda ciddi bir dönüşüm yaratmayı hedeflediklerini belirtti. “Salep, dondurmanın temel hammaddesidir ve onsuz dondurma yapmamız mümkün değildir. Bu nedenle, salep üretimini artırmak hem sektörümüz hem de ülkemiz için çok önemli” diyen Kanbur, tarımsal üretimin önündeki engelleri kaldırmak için harekete geçtiklerini ifade etti.

BİLİMSEL DESTEK VE PAZARLAMA GARANTİSİ

MADO, salep üreticilerini desteklemek adına öncülük ediyor. Kanbur, 10 yıldır üniversiteler ve çeşitli kurumlarla birlikte bilimsel çalışmalar yürüttüklerini ve bu alandaki bilgi birikimlerini üreticilerle paylaşmaya hazır olduklarını söyledi. “Tıpkı dondurmada olduğu gibi, salebi de dünya pazarına taşımak istiyoruz. Bu yolda üreticilerimize hem ekonomik destek sağlayacağız hem de 10 yıl boyunca pazar garantisi sunacağız” diye konuştu.

SALEP ÜRETİCİLERİNE AÇIK ÇAĞRI

Mehmet Kanbur, salep üretimi yapmak isteyen çiftçilere çağrıda bulunarak, şu mesajı verdi: “Salep üretmek isteyen herkese kapılarımız sonuna kadar açık. 10 yıl alım garantisi sunuyoruz. Bu süreçte her türlü desteği sağlamaya hazırız. Salep üretimi sadece ekonomiye değil, ekolojik dengelere de katkı sağlayacak.” Kanbur, salep üretiminin bölgesel kalkınmaya da büyük katkı sağlayacağını sözlerine ekledi.

OSMANLI’DAN GÜNÜMÜZDE SALEP GELENEĞİ

Kanbur, salebin Osmanlı döneminde saray içeceği olarak kullanıldığına dikkat çekerek, bu kültürün yaşatılmasının önemine vurgu yaptı. “Babam, dondurmanın yanı sıra salepi de ‘hastalara şifa, dertlere deva’ diyerek satardı. Biz de bu mirası yaşatıp dünya çapında tanıtmak için çalışıyoruz” dedi.

DOĞAYA SAYGI VE SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

MADO, çevre dostu tarım anlayışını benimseyerek salep üretiminde ekolojik dengeyi ön planda tutuyor. Mehmet Kanbur, bu anlayışla yola çıkarak salep soğanlarını MADO Beyazı Çiftliği’nde toprakla buluşturduklarını belirtti. “Doğaya saygı, sürdürülebilir tarım ilkesiyle hareket ediyoruz. Bu hamle, hem yerel ekonomiyi canlandıracak hem de bölge tarımının geleceğini garanti altına alacak” ifadelerini kullandı.

KAHRAMANMARAŞ’TAN DÜNYA’YA: SALEP MARKASI

Kanbur, Maraş dondurması gibi salebin de dünya çapında bilinen bir marka haline gelmesi için çaba harcadıklarını belirtti. “Bugün Maraş dondurmasını 40 ülkeye ihraç ediyoruz. Salebi de gastronomi alanında dünyanın en önemli kalelerinde tanıtmak istiyoruz. Kahramanmaraş’ın bayrağını gururla dalgalandıracağız” dedi.

MADO, salep üretimini artırarak hem yerel tarımı desteklemeyi hem de dünya çapında bir marka yaratmayı hedefliyor.